Ağlayan Pasta Tarifi

 

Ağlayan Pasta Tarifi İçin Malzemeler

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı su
• 2 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao (25 gr)
• 1 paket vanilya
• 2 paket kabartma tozu

Üzeri için:

• 2 poşet krem şanti ( yeteri kadar süt)
• 1 paket hazır çikolata sosu( yeteri kadar süt)

Keki ıslatmak için:

• 1.5 su bardağı süt

Ağlayan Pasta Tarifi Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri iyice çırpın.
2. Suyu kakaoyu vanilini kabartma tozunu elenmiş unu ekleyip tekrar çırpın.
3. Yağlanmış dikdörtgen borcama dökün.
4. Önceden ısıtılmış 160° fırında yaklaşık 20-30 dk pişirin.
5. İlk sıcağı çıkınca 1, 5 su bardağı sütü kekin üzerine dökün.
6. Krem şantiyi sütle çırpın.
7. Çikolata sosunu da paketteki tarife göre hazırlayın üzerinin kabuk tutmaması için ara sıra karıştırıp soğumasını bekleyin
8. Krem şantiyi soğuyan kekin üzerine yayın biraz dolapta bekletin.
9. Daha sonra çikolata sosunu da krem şantinin üstüne yayın kekin ve çikolata sosun soğuduğundan emin olun yoksa krem şanti erir pastanızı en az 2 saat dolapta bekletin.