Yenibaharlı Sünger Kek Tarifi

 

Yenibaharlı Sünger Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet yumurta (küçük boy)
• 1,5 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı süt
• 1 su bardağından iki parmak az sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı yenibahar
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 adet portakal rendesi (Suyu piştikten sonra üstüne sürülecek)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı kepekli un

Yenibaharlı Sünger Kek Tarifi Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri çırpalım.
2. Süt, yağ, yenibahar, tarçın ve portakal rendesini ekleyip tekrar karıştıralım.
3. Un, kepekli un, vanilya, kabartma tozu ve karbonatı da ekleyip son kez çırpalım.
4. Yağlanmış kalıba karışımı ekleyelim 170 derecede ve 20-25 dk pişirelim.
5. Herkesin fırını farklı olabilir, kürdan yardımı ile kontrollü pişirilmesini öneririm.
6. Fırından çıkarıldıktan ve ilk sıcaklık geçtikten sonra fırça yardımıyla portakal suyunu üzerine sürelim. Afiyet olsun .