Cennet Hurmalı Şekersiz Kurabiye Tarifi

 

Cennet Hurmalı Şekersiz Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 1 yumurta
• 2 tane olgun cennet hurması
• 2 tane olgun muz
• 1/2 (yarım) çay bardağı tereyağ ya da sızma zeytinyağı
• 1/2 (yarım) çay bardağı ceviz (İrice kıyılmış)
• 1/2 (yarım) çay bardağı kuru üzüm (Sıcak suda bekletilmiş)
• 2-3 kuru incir
• 2-3 kuru kayısı
• 1 çay kaşığı karbonat
• 2 yemek kaşığı elma sirkesi
• 1 çay kaşığı tarçın
• 3 çay bardağı un (Tercihen çavdar unu veya karabuğday unu veya yulaf unu)

Cennet Hurmalı Şekersiz Kurabiye Tarifi Yapılışı

1. Hurmanın kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkartıp bir kabın içinde çatalla ezin. Kesinlikle çırpıcı kullanmayın.
2. Diğer malzemeleride ekleyip yoğuralım. Biraz cıvık bir hamur olacağından ellerinizi yağlayıp hamurdan parça koparıp taneleyin.
3. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine koyup 160 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirin. Afiyet olsun.