Çömlekte Tavuk Sote Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet orta boy patates
- 1 adet orta boy soğan
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet kırmızı biber
- Yarım kilo tavuk göğsü
- 1 çay bardağı bezelye
- 1 adet domates
- 1 çorba kaşığı salça
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kekik
- Tuz
- Sıvı yağ
Üzeri için
- Kaşar peyniri
Çömlekte Tavuk Sote Tarifi Yapılışı
- Öncelikle soğanımızı doğrayıp ya da biraz pişirelim biberimizi.
- Ekleyelim küp küp doğradığımız tavuk göğsünü de ekleyelim iyice hepsini kavuralım salçamızı ilave edip biraz daha kavurup doğradığımız domatesi üstüne ilave edelim.
- Bir su bardağı suyumuzu da ilave edelim.
- Kaynamaya bırakalım birkaç dakika kaynadıktan sonra baharatlarını ekleyip çömleklerimize bölüştürelim ve üzerine ince kestiğimiz kaşarları koyalım.
- Tepsiye biraz su koyup 180 derecede sıcak fırına verelim.
- Üzeri kızarıncaya kadar pişirelim şimdiden herkese afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder