Fırın Sütlaç Tarifi

 

Fırın Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler

• 2 litre süt
• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı pirinç
• 4 su bardağı su
• 3 yemek kaşığı buğday nişastası
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı su (Nişastayı açmak için)

Fırın Sütlaç Tarifi Yapılışı

1. Pirinçlerimiz güzelce tıkayıp tenceremize alalım.
2. Ardından 4 bardak suyu ilave edip kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim pirinçlerimiz yumuşasın pişsin kontrol edelim.
3. Ardından suyu çekilmeye başlayan pirinçlere sütümüz ekleyelim bir taşım kaynamaya başlasın.
4. Sonra içerisine bir bardak suyla açmış olduğum nişastayı yavaş yavaş ekliyorum ve şekerimi ekleyip 15 20 dakika daha pişiriyorum.Ardından fırın kaplarımıza alıyorum görselde görünen kaplardan 12 tane çıkıyor.
5. Fırın tepsimize kaplarımız yarısına kadar gelicek şekilde su koyuyorum ve tek tek diziyorum.
6. 180-200 derece fırına verdiğim sütlaçlar kızaracak kadar bekliyor. Afişler olsun’du .