Fırında Müthiş Lezzet Kaşarlı Köfte Patates Tarifi

 

Fırında Müthiş Lezzet Kaşarlı Köfte Patates Tarifi İçin Malzemeler

Ev köftesi için

• 500 gram köfte
• 1 adet soğan
• 3 adet sarımsak
• 1 avuç maydanoz
• 1 er tatlı kaşığı sevdiğiniz baharatlar
• Pulbiberi, zencefil, zerdeçal, kimyon, nane, kırmızı toz biber, tuz,
• 1 yumurta
• 1 tatlı kaşığı karbonat
• Göz kararı ekmek içi
• 1 orta boy patates
• 1 adet yeşil biber kapya biber
• 1 adet domates
• Kaşar

Sosu için

• 1 yemek kaşığı salça
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay bardağı sıcak su

Fırında Müthiş Lezzet Kaşarlı Köfte Patates Tarifi Yapılışı

1. Ev köftesi yapmak için. Soğan sarımsak maydanoz blendirdan geçirilir.
2. Kıyma üzerine konulur tüm baharatlar eklenir. Bütün malzemeleri ekleyip güzelce yoğurulur.
3. Alt tabana borcamın konulur. Sonra üzerlerine patates domates biberleri koyulur.
4. Üzerine 2 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirilir fırında kızarınca üzerine sıcak su ve salça bir tabakta karıştırılıp üzerine dökülür.
5. 10 dakika daha pişince üzerine kaşarlar rendelenir ve afiyetle yenilir. Diyet değil sağlıklı beslenme olunca herşey daha lezzetli oluyor ve hafif yağsız fırında olunca da lezzetli yemeklerden vazgeçmiyoruz yanına yoğurtla hafif beslenmeye devam.