Gingerbread Cookies Tarifi

 

Gingerbread Cookies Tarifi İçin Malzemeler

• 1 yumurta
• 4 Yemek Kaşığı tereyağı
• 1/4 Çay bardağı bal
• 1/2 çay bardağından 1 parmak az pekmez
• 1 paket Vanilya
• 1 çay kaşığı karbonat + Üzerine 1-2 damla limon suyu
• 1,5 tatlı kaşığı zencefil
• 1 çay kaşığı tarçın
• 3 su bardağı tam buğday un

Gingerbread Cookies Nasıl Yapılır?

• Öncelikle yumurta, bal ve pekmezi karıştırma kabında çırpıcı yardımıyla homojen olana kadar çırptım.
• Tereyağını da ilave edip karıştırmaya devam edip baharatlarımı ekledim.
• Eleyerek koyduğum unumu karıştırmaya başlamadan önce mutlaka vanilya, karbonat ve limon damlasını ilave edip yoğurmaya başladım.
• Hamurum hazır olduktan sonra 30 dakika kadar buzdolabında beklettim.
• Sonrasında merdane yardımıyla hamurumu açıp istediğim şekilleri elde edip kurabiyelerimi fırınladım. Süslemek için soğumalarını bekledim. Ve afiyet olsun! :)