Narlı Şehriye Salatası Tarifi

 

Narlı Şehriye Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı şehriye
• Yarım demet maydanoz
• Yarım demet dereotu
• 2-3 dal taze soğan
• 2 adet közlenmiş kapya kırmızı biber (konservede kullanabilirsiniz)
• 5-6 adet kornişon turşu
• Yeterince tuz
• Yeterince zeytinyağı
• 1 kutu konserve mısır
• Yarım limon suyu
• Yarım tatlı kaşığı sumak
• Biraz nar taneleri

Narlı Şehriye Salatası Tarifi Yapılışı

1. Şehriyeleri tencereye koyun üzerine su ekleyin ve şehriyeleri haşlayıp sonra süzün.
2. Maydanoz, taze soğan ve dere otunu küçük küçük doğrayın.
3. Kornişon turşu ve kapya biberleri küp küp doğrayın.
4. Bütün hazırlanan malzemeler karıştırma kabına alın ve hepsini yavaşça karıştırın.
5. Zeytinyağı, tuz, sumak ve limon suyunu da ekleyip karıştırın.
6. Servis tabağına alın ve nar tanelerini üzerine serpin.Afiyet olsun.