Pandispanya İle Arap Pasta Tarifi İçin Malzemeler
Kakaolu kek malzemeleri
- 2 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt veya yoğurt
- 1 kabartma tozu
- 1 vanilya
- 2,5 – 3 su bardağı un (Alabildiğince ama akışkanlığı çok duru olmasın )
- 1/2 (yarım) su bardağı yağ (Yarım su bardağı yani )
Kekin arası için
- Muzlu puding (Tercih sizin istediğinizi kullanabilirsiniz )
- Puding sütü 2, 5 su bardağı süt
- 1 paket bisküvi sade olandan
- 1 paket kakao
Üzeri için
- 1 paket kakaolu krem şanti
Pandispanya İle Arap Pasta Tarifi Yapılışı
- Yumurta ve şekeri çırpma kabına alalım ve şekerle yumurta birleşiminde izin verelim.
- 3-4 dk durmadan karıştıralım sonra karıştırmayı bırakmadan yağımızı ilave edelim.
- Sütü ekleyelim ya da yoğurt hangisini kullanıyorsanız çırpmaya devam edelim.
- İyice karıştığında emin olalım ve çırpıcıyı bırakalım spatula ile devam edelim un, kabartma tozu ve vanilyayı eledikten sonra yavaş yavaş karıştıralım.
- Kıvamı olduktan sonra 180° fırınımaza yerleştirelim.
- 25-30 sonra kek olucak. Ilık olduktan sonra kek ya da tam soğukta olabilir aceleniz varsa ilik olsun sonra soğuyana kadar bekleyin derim.
- Krem santimizi de keki fırına verdikten sonra yapalım ki onunda kıvama gelmesi gerekiyor sütümüzle iyice çırpalım ve direk dolaba.
- Bu arada keki yuvarlak kalıpta yaptım ben (hazırda alabilirsiniz ).
- Şimdi ise puding işini halledelim süt eksik oluyor 1 bardak çünkü katı olması pastanızı cıvık yapmaz ve kalıp gibi olur. Servis yaparken de dökülmez. Evet puding soğusun.
- Soğuyan pudingimiz olduktan sonra sıra geldi bisküvilere, toz haline de getirebilirsiniz elinizle de un ufak yapabilirsiniz.
- Buarada içine çikolata parçacıkları da koyabilirsiniz bende yoktu .
- Puding soğuduktan sonra kekimiz de soğuduktan sonra sıra geldi iç ve dişini süslemeye geldi.
- İlk önce krem şantiyi bi güzel her yerine eşit bir şekilde yediriyoruz daha sonra bisküvileri üzerine eşit döküyoruz ve puding puding azar azar dökelim taşırmadan ve yine bisküvileri döküyoruz.
- En son yine krem santi ile kapatıyoruz.
- Kalan krem santimizi üzerine yedirelim ve pasta görünümü olana kadar yedirelim. Kakaoyu bir çay süzgeci ile eler gibi gezdiriyoruz üzerinde.
- Kenarlarında taşan puding ve krem şantiyi saptulayla temizleyin ya da peçeteyle temiz dursun .
Eeeeenn son pastamızın üzerine yine kakao gezdirelim.Ve biter ♥️.
Dilediğiniz gibi malzeme koyabilirsiniz ben sade olmasını tercih ettim.
O kadar güzel oldu ki tadı anlatılmaz yaşanır.
Ben gece yapıp 1 gün beklettim arkadaşlar sizde öyle yapın bence daha lezzetli ve parçalanma olmadan kıvamlı bir şekilde servis edebiliyorsunuz.
Afiyet bal olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder