Patatesli Pişi Tarifi

 

Patatesli Pişi Tarifi İçin Malzemeler

• 2.5 su bardağı un
• 1/2 (yarım) süt
• 1 adet kabartma tozu
• 1 adet yumurta( küçükse 2 adet)
• Tuz
• 2 yemek kaşığı yoğurt

Patatesli harç;

• 4 adet patates
• 1 yemek kaşığı salça
• Sıvı yağ
• Tuz, karabiber, kimyon

Patatesli Pişi Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle hamurumuz için gerekli malzemeler yoğurulur.
2. Patates haşlanır ezilir.
3. Bir tavada yağ kızdırılıp salça eklenir, patatesler ve baharatlar eklenir.
4. Hamur küçük açılır, için3 harçtan eklenir ve yarım ay şeklinde kapatılır.
5. Kızdırılmış yağda kızarana kadar pişirilir.
6. Kesinlikle yağ çekmiyor.

Afiyet olsun.