1 Aralık 2020 Salı

Sarımsaklı Nefis Domates Çorbası (Konserve İle) Tarifi

 

Sarımsaklı Nefis Domates Çorbası (Konserve İle) Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 bardak domates konservesi veya 4 adet irilerinden domates
  • 2 kaşık un
  • 2 kaşık tereyağı
  • 2 kaşık zeytinyağı
  • 1 lt kemik suyu
  • 1-2 diş sarımsak
  • 1 su bardağı süt
  • Kaşar peyniri
  • Tuz

Sarımsaklı Nefis Domates Çorbası (Konserve İle) Tarifi Yapılışı

  1. Tereyağı ve zeytinyağı unla kokusu çıkana kadar kavrulur.
  2. Domateslerin kabukları soyulup rondodan geçirilir kavrulmuş olan una eklenir 2-3 dakika kadar karıştırarak pişirilir, ezilmiş sarımsak eklenir.
  3. 1 lt su (et suyu, kemik suyu, tavuk suyu)koyulur kaynayana kadar devamlı karıştırılır.
  4. 2-3 dakika kaynatılıp 1bardak sıcak süt eklenir kaynatılır, tuzu eklenir.
  5. Üzerine tereyağı ve rendelenmiş kaşar ile servis edilir🍽not:sade suya ilave kemik suyu, et yada tavuk suyu çok güzel oluyor.🍅pratik nefis oluyor😋.♥️deneyeceklere afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder