Sarımsaklı Nefis Domates Çorbası (Konserve İle) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 bardak domates konservesi veya 4 adet irilerinden domates
- 2 kaşık un
- 2 kaşık tereyağı
- 2 kaşık zeytinyağı
- 1 lt kemik suyu
- 1-2 diş sarımsak
- 1 su bardağı süt
- Kaşar peyniri
- Tuz
Sarımsaklı Nefis Domates Çorbası (Konserve İle) Tarifi Yapılışı
- Tereyağı ve zeytinyağı unla kokusu çıkana kadar kavrulur.
- Domateslerin kabukları soyulup rondodan geçirilir kavrulmuş olan una eklenir 2-3 dakika kadar karıştırarak pişirilir, ezilmiş sarımsak eklenir.
- 1 lt su (et suyu, kemik suyu, tavuk suyu)koyulur kaynayana kadar devamlı karıştırılır.
- 2-3 dakika kaynatılıp 1bardak sıcak süt eklenir kaynatılır, tuzu eklenir.
- Üzerine tereyağı ve rendelenmiş kaşar ile servis edilir🍽not:sade suya ilave kemik suyu, et yada tavuk suyu çok güzel oluyor.🍅pratik nefis oluyor😋.♥️deneyeceklere afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder