Sebzeli Börek Tarifi

 

Sebzeli Börek Tarifi İçin Malzemeler

• 6 su bardağı un
• 1 su bardağı süt
• 1 bardağı sıvı yağ
• Tuz
• 1 paket maya
• 1 yumurta

Aralarına ;

• 200 gr peynir
• 2 adet kırmızı biber
• 2 adet yeşil biber

Üzerine sürmek için;

• 1 adet yumurta

Sebzeli Börek Tarifi Yapılışı

1. Un ,tuz ,maya,yağı,süt karıştırma kabına alıp yavaş yavaş unu katıp hamurumuzu yumuşak bir kıvama getiriyoruz .
2. Mayalamaya bırakıp iç harcını hazırlıyoruz.
3. Peyniri ezip ,biberleri içine doğrayıp karıştırın.
4. Hamurumuzu tepsiye alıp elimizle şeklini veriyoruz.
5. Aralarına iç dolgusunu bırakıp yumurtayı üzerine sürün.
6. Tepside 20 dakika bekletip 180 derece fırına veriyoruz.