Sebzeli Pilav Tarifi

 

Sebzeli Pilav Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet kuru soğan
• 3 adet domates
• 3 adet biber
• 1 kase bulgur
• 1 çay bardağı şehriye
• 1, 5 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• Yarım çay bardağı reyhan (kuru reyhan)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı tereyağı

Sebzeli Pilav Tarifi Yapılışı

1. Tavayı ocağın üstüne koyuyoruz tereyağı ve sıvı yağ ekliyoruz.
2. Soğan, biber atıp kavuruyoruz .
3. Sonra salçaları bırakıp kavuruyoruz ,sonra domates doğrayıp pişirmeye bırakıyoruz.
4. Pul biber ekliyoruz, domates piştikten sonra 2 kase su ekleyip pişmesini bekliyoruz.
5. Su kaynayınca bulguru ve kavurduğumuz şehriyeyi içine atıyoruz.
6. 30 dk pişmesini bekledikten sonra reyhanı ekliyoruz. Afiyet olsun.