Şişede Tavuk Tarifi
Şişede Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
- 1 bütün piliç
- 1 adet limon
- 8 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı şeker
- Tuz
- 5-6 adet patates
- Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
- Kekik
- Kırmızı biber
- Karabiber
Şişede Tavuk Tarifi Yapılışı
- Tavuğu tütsüleyip yıkadım 1 bütün limonu sıkıp tavuğun her yerine sürdüm.
- Sonra bir tatlı kaşığı şeker sürdüm 7-8 yerine çentik atıp sarımsak koydum.
- Sonra tuzunu sürdüm bu şekilde 1 saat beklettim.
- 1 litrelik kavanoza yarımdan fazla su koyup, ağzına tavuğu oturttum.
- Üsteki deliği açık olacak kavanozun ağzı kapanmayacak. Yağlı kağıt serdiğim tepsinin ortasına koydum.
- Patatesleri tuzlayıp, az yağladım, baharatlayıp etrafına koydum 200 derece fırında 1 saat ara ara çevirerek pişirdim.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder