Sulu Köfte Tarifi

 

Sulu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet soğan
• 2 adet patates
• Yarım çay bardağı bulgur
• 2 yemek kaşığı salça
• 1 1.5 litre su
• Yarım kilo kıyma
• 1 çay kaşığı ucu karabiber
• Göz kararı tuz
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı ucu kimyon
• 1 yemek kaşığı reyhan

Sulu Köfte Tarifi Yapılışı

1. Kıymamızı kabımıza koyalım.
2. Ardından soğanları küçük küçük kıyalım ve kıymaya ekleyelim.
3. Bulguru baharatlarını koyalım yoğuralım ardından küçük küçük yuvarlayalım 2 adet patatesleri soyalım küp küp doğrayalım hazır edelim tencereye yağımızı koyalım kızdıralım salçamızı ekleyelim karıştıralım
4. Ardından patatesleri koyalım biraz pişilerim.
5. Daha sonra yuvarladığımız köfteleri de kaynayan tencereye ekleyelim. Tuzu reyhanı koyalım pişilerim afiyet olsun.