Üç Malzeme İle Ağızda Dağılan Nefis Un Kurabiyesi Tarifi

 

Üç Malzeme İle Ağızda Dağılan Nefis Un Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 5 yemek kaşığı pudra şekeri
• 3 su bardağından bir parmak eksik un

Üç Malzeme İle Ağızda Dağılan Nefis Un Kurabiyesi Tarifi Yapılışı

1. Yağ ve pudra şekerini öncelikle çırpıyoruz. Asla pütür kalmasın bu önemli. Çırpma işlemi bittikten sonra unu yavaş yavaş ekleyip çok koyulaşana dek yavaşça çırpma teli ile karıştırıyoruz.
2. Tüm unu eklediğinizde koyulaştığında elinizde 10 dakika güzelce eze eze yoğuruyoruz. Cevizden çok az büyük bezeler yapıp yuvarlıyoruz.
3. Üzerini çırpma telini bastırarak şekil verdim siz isterseniz vermeyin yada başka bir alet kullanın ama ben bunu değerlendirmeyi çok sevdim
4. Önceden ısıttığım 180 derece fırında 18-20 dakika kadar pişirelim. Üzeri kızarmayacak kesinlikle bu önemli. Eğer kızarırsa dağılmaz sertleşir. O yüzden piştikten sonra fırından hemen almalısınız.
5. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.