Yaş Pasta Tarifi

 

Yaş Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Pandispanya için;

• 6 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1.5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Pastacı kreması için:

• 3 su bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri için:

• Krem şanti

Arası için ;

• Muz

Süslemek için:

• Draje

Yaş Pasta Tarifi Yapılışı

1. Pandispanya için yumurtaların sarısını ve beyazını ayrı kaplara kırıyoruz.
2. Öncelikle beyazına kullanacağımız şekerin yarısını atıp mikserle köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
3. Ardından sarısına da kalan şekeri atıp onu da köpürene kadar çırpıyoruz.
4. Ardından elenmiş unu kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip havalandırarak karıştırıyoruz.
5. Yağlı kağıt serdiğimiz büyük kare tepsiye döküyoruz.
6. 150 derece fırında 8 yada 10 dk pişiriyoruz.
7. Kreme için :sütü tencereye alıyoruz ardından unu vanilyayı ve şekeri yumurta sarısını ekleyip el mikseriyle çırpıp ocağa alıyoruz.
8. Kıvam alıncaya kadar karıştırıp soğumaya bırakıyoruz.
9. Kremşantiyle süslüyoruz afiyet olsunn.