Yumuşacık Poğaça Tarifi

 

Yumuşacık Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

• 2 yumurta akı
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket maya
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

İçi için;

• Kaşar peyniri
• Beyaz peynir

Üzerine;

• 2 yumurta sarısı
• Çörek otu
• Susam

Yumuşacık Poğaça Tarifi Yapılışı

1. Bütün malzemeleri koyup hamurumuzu yoğuralım.
2. Yoğurulan hamurumuzu mayalanmaya bırakalım.
3. Mayalanan hamurumuzu küçük bezeler şeklinde koparıp arasına peyniri koyup kapatalım.
4. Üzerine yumurta sarısını sürüp çörek otu ve susamı serpip fırına sürelim.
5. 180 derecede 25 dakika pişirelim. Afiyet olsun.