Manca Salatası Tarifi

 

Manca Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet kapya biber
• 3 adet patlıcan
• 3 adet yeşil biber
• 1 adet domates
• 1 adet kuru soğan
• 1 diş sarımsak
• Çeyrek demet maydanoz
• 2 yemek kaşığı sirke
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1, 5 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

  Manca Salatası Tarifi Yapılışı

• Öncelikle patlıcan ve kapya biberleri közleyip temizleyelim.
• Domateslerin kabuklarını soyup bütün malzemeleri ince ince doğrayalım.
• Derin bi salata kasesine alıp içerisine zeytinyağı tuz ve karabiberi ilave edip karıştıralım. Servise hazır😋. Afiyet olsun.