Marul Salatası Tarifi

 

Marul Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 8 dal marul
• 1 küçük kuru soğan
• 1 kase ince doğranmış mor lahana
• 1 küçük boy salatalık

Sosu için ;

• Yarım çay bardağından az sıvı yağ
• 1 limon
• 1 tatlı kaşığı sumak
• Tuz

  Marul Salatası Tarifi Yapılışı

• Marulları ince ince doğruyoruz.
• Soğanı da ortadan ikiye bölerek ince ince piyaz şeklinde doğruyoruz.
• Daha sonra soğanla marulu karmalıyoruz.
• Lahanamızı da ince ince kıyarak yarım limonla ovuyoruz.
• Servis tabağımızın ortasına bolca marul soğan karışımından yerleştiriyoruz. Kenarına halka şeklinde mor lahanamızı yerleştiriyoruz.
• Onun kenarına da marul soğan karışımından halka şeklinde yerleştirip ortaya da bir tutam lahana koyuyoruz.
• İnce boydan dilimlediğimiz salatalıklardan kenar kısmına dizip orta kısmına da çapraz şekilde yerleştiriyoruz. Üzerine yağ ve yarım limonunu gezdirip tuzunu serpiyoruz.
• Daha sonra sumağını da serpip limon dilimleriyle süslüyoruz. Salatamız servise hazırdır.

Deneyeceklere afiyet olsun.