Mayasız Poğaça Tarifi

 

Mayasız Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı şeker
• 2 adet yumurta sarısı üzerine beyazı hamura
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un ( ben 1 kg kullandım yinede kontrollü koyun)

İçi için;

• 1 kase beyaz peynir

Üzeri için;

• Susam

  Mayasız Poğaça Tarifi Yapılışı

• Un hariç bütün malzemeleri uygun bir kaba alıyoruz güzelce karıştırıyoruz .
• Daha sonra yavaş yavaş un ilave ederek hamurumuzu yoğuruyoruz .
• Yumuşak bir hamur elde ediyoruz .
• Hamurumuzdan mandalina büyüklüğünde parçalar alıp elimizle açıyoruz.
• İçine peynir koyup güzel kapatıyoruz.
• Üzerine bıçakla çapraz çizgiler atıyoruz.
• Yumurta sarısı sürüp susam serpiyoruz .
• Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz deneyenlere afiyet olsun 🤗💕.