Porsiyonluk Servisi İle Humus Tarifi

 

Porsiyonluk Servisi İle Humus Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı haşlanmış nohut (250ml bardağı)
• 2 diş sarımsak
• 1 çay bardağı tahin
• 1 çay bardağı su
• 1 limon suyu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kimyon

Üzeri için;

• Zeytinyağ
• Toz biber

Porsiyonluk Servisi İle Humus Tarifi Yapılışı

1. Yapımı çok çok kolay olan humus için tüm malzemeler rondodan geçirilir.
2. Macun kıvamına getirilir.
3. Üzerine zeytinyağında kırmızı tatlı toz biber biraz kızartılıp gezdirilir.
4. Daha sonra dondurma kaşığı ile alınıp tabaklara dizilir .
5. Dilerseniz ceviz ile süslenip ve servis edilir. Her yemeğin yanına da yakışır  afiyet olsun.