San Sebastian Cheescake Tarifi

 

San Sebastian Cheescake Tarifi İçin Malzemeler

• 200 gram beyaz peynir
• 400 gram labne peynir
• 1 su bardağı şeker
• 400 ml sıvı krema
• 4 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı un

  San Sebastian Cheescake Tarifi Yapılışı

• Labne ,beyaz peynir ve şekeri mikser ile çırpalım.
• Ardından yumurtaları tek tek ekleyelim.
• Üzerine unu ilave edelim.
• Sıvı kremayı da ekleyip bir kaç dakika daha çırpalım.
• Uygun bir kalıbı ya yağlayıp ya da kalıbı yağlı kağıtla kaplayıp hamuru dökebilirsiniz.
• Önceden ısıtılmış 200°c fırında 45 dakika pişirelim.
• Fırın kapağını açıp bir kaç saat dinlendirip dolaba alalım.
• Dolapta en az 3-4 saat beklemesi güzel bir kıvam almasına sebep oluyor.
  Deneyen herkese afiyet olsun!.