Yalancı Su Böreği Tarifi

 

Yalancı Su Böreği Tarifi İçin Malzemeler

• 5 yufka 
• 600 gram kaşar loru (Alternatif tulum loru)
• 3 yumurta
• 1 şişe maden suyu
• 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ yudum
• 1 su bardağı +1/3 su bardağı süt

  Yalancı Su Böreği Tarifi Yapılışı

• Bir yufkayı bütün olarak fırın tepsisine döşeyin kenarları yanlardan sarksın.
• 1 yufkayı parçalara ayırıp üstüste dizin.
• Üzerine kaşar lorunun yarısını serpin.
• Üzerine 1, 5 yufkayı parçalayıp yayın ve üzerine kalan loru serpiştirin.
• Kalan yufkayı da üzerine yayıp en alttaki yufkayı yanlardan üzerine kapatın ve böreği kesin.
• Sos için süt sıvı yağ yumurta maden suyunu bir kabın içerisinde karıştırıp tamamını böreğin üzerine dökün.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun.