Cupta Tiramisu Tarifi

 

Cupta Tiramisu Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket kedi dili bisküvi
• 2 su bardağı sıcak su
• 1 yemek kaşığı granül kahve

Kreması için ;

• Yarım su bardağı su bardağı un
• Yarım su bardağı buğday nişastası
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yumurta sarısı
• 1 litre süt
• 1 adet paket vanilya
• 200 gram labne peyniri
• 1 paket krem şanti

Üzeri için;

• Kakao

  Cupta Tiramisu Tarifi Yapılışı

• Karıştırma kabının içerisine sıcak su ve suda çözünebilen granül kahveyi koyup bir kaşıkla karıştırın ve kenara alıp bekletelim
• Orta boy bir tencerenin içerisine kreması için olan un, buğday nişastası, toz şeker, yumurta sarısı ve sütü koyalım.
• Tencerenin içerisindeki her şeyi ocağa almadan önce kendi içinde karıştıralım.
• Ardından ocağa alın ve orta ateşe yavaş yavaş sürekli karıştırarak koyu ama hafif akışkan bir kıvam alana kadar 8 -10 dakika pişirelim.
• Pişen kremayı ocaktan alın ve içerisine vanilya ve labne peynirini ekleyip karıştırın ve içine 1 çay kaşığı granül kahve yanı nescafe koyunuz ve kremşantiyi de ekleyip mikser ile çırpalım.
• Hazırladığınız kremadan servis edeceğiniz kapların tabanına azıcık yayın ardından kedi dillerini, hazırladığınız kahveli suya batırıp ıslatarak bir kat olacak şekilde kaplarınıza dizelim.
• Üzerlerine tekrar kenara köşeye her tarafa gelecek şekilde krema gezdirelim.
• Kremadan en üst kata gezdirecek kadar ayırmayı unutmayın.
• Kedi dilinin kalanını tekrar kahveli su ile ıslatarak tekrar kremanın üzerine dizelim.
• Son olarak kalan krema ile kedi dili bisküvilerin üzerine kaplayın, tatlınızı soğumaya bırakalım.
• İyice soğuduktan sonra üzerine kakao serperek servis edelim.
• Tavsiyem 1 gün dolapta dinlendiriniz.