Farklı Şekillerde Elmalı Kurabiye Tarifi

 

Farklı Şekillerde Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 250 gram oda ısısında tereyağı veya margarin
• 1 kahve fincanı pudra şekeri
• 1 limon kabuğu rendesi (veya vanilin isteğe bağlı)
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 3 su bardağı un

İç malzemesi:

• 3 elma elma rendesi
• 1 çay bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 avuç dövülmüş ceviz

  Farklı Şekillerde Elmalı Kurabiye Tarifi Yapılışı

• Rendelenmiş elma, tarçın ve şekeri küçük bir tencereye alıp orta ateşte suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. soğuyunca ceviz ekliyoruz.
• Bir yoğurma kabına un hariç tüm hamur malzemeleri yavaşça koyup karıştırıyoruz.
• En son unu kontrollü ekleyip yoğuruyoruz.
• Hamura iç harcıyla birlikte dilediğimiz gibi şekil veriyoruz.
• Yağlı kağıt serili bir tepsiye diziyoruz. önceden ısıtılmış 175 derece fırında 20-25 dakika kadar pişiriyoruz.
• Üzeri ve altı hafif pembeleştiğinde fırından çıkarıyoruz.
• Soğuyunca pudra şekeri ile servis ediyoruz.