İki Renkli Kurabiye Tarifi

 

İki Renkli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 250 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı
• 4 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı pudra şekeri ( pudra şekeriniz topaklanmışsa mutlaka elekten geçirin)
• 1 çay bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 3,5 su bardağı un(dikkat edin unun yarım su bardağını sonra ekliyeceğiz)
• 1,5 yemek kaşığı kakao

  İki Renkli Kurabiye Tarifi Yapılışı

• Önce tereyağı, sıvı yağ, vanilya, nişasta, pudra şekeri ve 3 su bardağı unu azar azar ekleyip yoğuralım.
• Hamurdan portakal büyüklüğünde bir parça koparalım ve kakao ekleyip yoğurup kenarda bekletelim.
• Diğer ikinci hamurumuza geri kalan yarım su bardağı unu ekleyelim yoğuralım.
• Hamurdan parça alalım rulo yapalım ve ortasına kaşıkla yada elinizle hafif bastırarak boyunca uzunlamasına çukur yapın buraya hazırlayacağımız kakaolu hamuru yerleştireceğiz.
• Kakaolu hamurdan küçük parça alın ve diğer açtığımız gamurun boyutunda yuvarlak ince silindir yapalım ve diğer hamurun içine koyup iki kenarı birleştirerek kapatalım.
• Tekrar ileri geri hamuru hafifçe yuvalayalım ve üzerini çatalla çizelim.
• Bıçakla iki parmak genişliğinde keselim ve fırın kağıtı yerleştirilmiş tepsiye dizelim.
• Önceden ısıtılmış 160 derece fırında yaklaşık 15-17 dakika arası pişirelim.
• Fırın ayarını yükseltmeyin kızarmasın beyaz kalsınlar.

Deneyecek arkadaşlarıma afiyet olsun ❣️.