Nefis Bir Portakallı Revani Tarifi

 

Nefis Bir Portakallı Revani Tarifi İçin Malzemeler

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı +1 yemek kaşığı irmik
• 1 su bardağı+1 yemek kaşığı un
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Üzerine dökmek için

• 1 çay bardağı portakal suyu (Taze sıkılmış)

Şerbeti için

• 3 su bardağı şeker
• 3,5 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı kadar limon suyu

  Nefis Bir Portakallı Revani Tarifi Yapılışı

• Şerbeti için su ve şekeri ocağa alın kaynamaya başlayınca altını kısıp limon suyu ekleyin 5-6 dk daha kaynatın ve soğumaya bırakın.
• Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
• Sıvı malzemeleri ekleyin karıştırın.
• Son olarak un, irmik, kabartma tozu, vanilya ve portakal kabuğu rendesini ekleyin çırpın.
• Tepsiye dökün ve 180 derecede 30-35 dk kadar pişirin (her fırın farklılık gösterebilir kontrollü pişirin )
• Fırından çıkan keki 1-2 dk bekletin ve 1 çay bardağı portakal suyunu her yerine eşit gelecek şekilde dökün ve 5 dk kadar daha bekleyip dilimleyin soğuk şerbeti ılık tatlının üzerine gezdirin ve en az 2 saat dinlendirip servis edin.