Sütlaç Tarifi

 

Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler

6 porsiyon için

• 1 litre süt
• Yarım su bardağı pirinç
• 1 su bardağından bir parmak fazla şeker
• 2 su bardağı su  Bardak ölçüm( 200ml)
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı nişasta (Yarım su bardağı su)
• 1 paket vanilya

  Sütlaç Tarifi Yapılışı

• Yıkadığımız pirinçleri 2 su bardağı suyla ocağa alıyoruz.
• Suyuna çekene kadar kaynatıyoruz.
• Ardından sütü ilave edip bir taşım kaynattıktan sonra şekeri ekliyoruz.
• Kaynamaya başlayınca ayrı bir yerde2 kaşık nişastayla yarım su bardağı suyu karıştırıp tenceremize ekliyoruz.
• Kaynamaya başlayan sütlacımızı kısık ateşde 10 dakika daha kaynattıktan sonra ardından beklemeden kaselere döküyoruz.
• Üzerinin katmanının buruşuk olmasını isterseniz sıcak sıcak keselere dökün.
• Soğuduktan sonra buzdolabına kaldırın 1 gece beklerse sütlacınız daha lezzetli olacaktır daha fazla yapmak isterseniz yukarıdaki malzemeleri 2 katına çıkarıp yapabilirsiniz