Çok Kolay Pamuk Gibi Yaş Pasta (Yumurtayı Ayırmadan) Tarifi

 

Çok Kolay Pamuk Gibi Yaş Pasta (Yumurtayı Ayırmadan) Tarifi İçin Malzemeler

Kullandığım su bardağı ölçüsü 200 ml’dir.

Pandispanya için;

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker
• 1 su bardağı un
• Yarım su bardağı nişasta
• 3 yemek kaşığı sıcak su
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Kreması için;

• 1 paket dr oetker pasta kreması sade
• Arkasındaki tarife göre hazırlanacak

Arası için;

• Bir adet muz
• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı toz şeker

Üzeri için;

• 1 poşet krem şanti
• 1 çay bardağı süt
• Hindistan cevizi
• Hindistan cevizli toplar
• File badem

  Çok Kolay Pamuk Gibi Yaş Pasta (Yumurtayı Ayırmadan) Tarifi Yapılışı

• Oda sıcaklığındaki yumurta ve toz şeker çırpma kabına alınır.
• En az 8 dakika krema kıvamına gelene kadar çırpılır.
• Ardından sıcak su ve yağ eklenir. 2 dakika daha çırpılır.
• Un, nişasta elekten geçirilir.
• Kabartma tozu ve vanilya eklenir.
• Spatula ile alttan üste doğru katlama tekniği ile hamura yedirilir.
• 20 cm’lik kalıbın yanlarına ve altına yağlı kağıt yerleştirilir.
• Hazırlanan harç kalıba ilave edilir.
• Önceden ısıtılmış 170 derece fırının fansız ayarında, orta rafında yaklaşık 45 dakika pişirilir.
• Fırından alınca tel üzerine ters çevirilir ve dilimlemek için soğuması beklenir.
• Vaktiniz varsa dilimlemek için bir gece bekletirseniz daha düzgün patlar elde edersiniz.
• Pandispanya üçe bölünür.
• Pasta kreması arkasındaki tarife göre hazırlanır.
• Pandispanyanın en üst patini kalıba alalım üzerine şekerli süt gezdirelim.
• Kremasını da sürelim.
• Küçük doğranmış muz dilimlerini de yerleştirip orta patı yerleştirelim.
• Yine şekerli süt ile ıslatalım.
• Krema ve muzu ekleyelim ve en alt patı pastanın üstüne kapatalım.
• Şekerli süt ile ıslatalım.En az 2 saat buzdolabında bekletelim.
• Daha sonra çıkarıp kalan krema ile üzerini sıvayalım.
• En son krem şanti ile sıvayıp, dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.
• Yanlarına file badem kullandım. Üstüne hindistan cevizi serptim. Afiyet şifa olsun inşallah 💞.