Lezzetli Lavaş Ekmekli Börek (Pakistanlıların Samosesi) Tarifi

 

Lezzetli Lavaş Ekmekli Börek (Pakistanlıların Samosesi) Tarifi İçin Malzemeler

• 10 adet lavaş ekmeği
• 500 gram kıyma
• 1 adet kırmızı biber
• 1/2 (yarım) su bardağı bezelye
• 1/2 (yarım) su bardağı mısır
• 2 kaşık sıvı yağı
• 2 yemek kaşığı soyasosu
• Damak tadınıza göre tuz, karabiber ve kırmızı toz biber, acı biber (soyasosu tuzlu olduğu için tuza dikkat edin☺️)

Lavaşları birleştirmek için;

• 1 adet yumurta

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

  Lezzetli Lavaş Ekmekli Börek (Pakistanlıların Samosesi) Tarifi Yapılışı

• Kıymayı sıvı yağda kavuruyoruz.
• Kavurduktan sonra kalan malzemeleri ekleyip 10 dakika daha kavuruyoruz. Ve iç harcımız hazır.
• Lavaşları ortadan ikiye bölüyoruz.
• Yarısına yumurta sürüp külah şeklini veriyoruz, fotoğrafda gibi.
• İçine malzememizi koyup lavaşı kapatmak için iyice kenarlarını bastırıyoruz.
• Kızgın yağda her tarafını kızartıyoruz ve samoselerimiz hazır 🥰.

Yanına acı sos, mayonez veya ketçap yükleyebilirsiniz.

Afiyet olsun ☺️.