Milföy Tatlısı (Muhallebili) Tarifi

 

Milföy Tatlısı (Muhallebili) Tarifi İçin Malzemeler

• 4-5 parça milföy

Muhallebi için;

• 2.5 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 .5 çay bardağı şeker
• Vanilya

Üzerine;

• Pudra şekeri

  Milföy Tatlısı (Muhallebili) Tarifi Yapılışı

• Milföyleri isteğe bağlı olarak kare ya da dikdörtgen olarak kesiyoruz .
• Tepsiye diziyoruz .
• Üzerlerini çatalla delip 180 derecede fırına atıyoruz .
• Piştikten sonra soğumaya bırakıyoruz ve bir bıçak yardımıyla ikiye bölüyoruz .
• Bunun yanı sıra sütümüzü ,şekeri ,nişasta ,un ,vanilyayı çırpıp muhallebi elde ediyoruz.
• Muhallebi soğuyunca ikiye böldüğünüz milföyden arasına koyuyoruz.
• En son süslemek için üzerine bol pudra şekeri serpiyoruz afiyet olsun.