Portakallı Revani (Yumurta Kokusuz) Tarifi

 

Portakallı Revani (Yumurta Kokusuz) Tarifi İçin Malzemeler

Kek için:

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 adet portakal kabuğu rendesi

Şerbet için:

• 3 su bardağı su
• 3 su bardağı şeker
• 1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu

Üzeri için:

• Fıstık

  Portakallı Revani (Yumurta Kokusuz) Tarifi Yapılışı

• Öncelikle şerbetimizi hazırlıyoruz ,derin bir tencereye şeker ve suyumuzu alıyoruz ve bir taşım kaynatıyoruz.
• Ardından 1 bardak portakal suyumuzu ilave ederek 3 dakika daha kaynatıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz .
• Daha sonra kekimizi yapmaya başlıyoruz .
• Derin bir kabın içerisine yumurta ve şekerimizi alarak köpürene kadar çırpıyoruz.
• Sırasıyla sıvı yağ ,yoğurt ve irmik ekleyip çırpmaya devam ediyoruz .
• Daha sonra un vanilya ve kabartma tozunuda ilave ediyoruz ve iyice çırpıyoruz.
• Son olarak 1 portakal kabuğu rendesini kekimizin harcına ekleyerek iyice karıştırıyoruz .
• Dikdörtgen borcamımızı yağlıyoruz ve harcımızı döküyoruz .
• 180 derece fırında 30 dakika kadar pişiriyoruz pişen kekimizi fırından çıkartıyoruz ve 5 dakika kadar bekleyerek dilimliyoruz .
• Daha sonra ılık şerbetimizi kekimizin üzerine döküyoruz yaklaşık 1 saat kadar beklettikten sonra üzerini istediğimiz şekilde süslüyoruz( ben fıstık kullandım) şimdiden afiyet olsun🌺.