1,5 Yufkadan Yufka Mantısı Tarifi

 

1,5 Yufkadan Yufka Mantısı Tarifi İçin Malzemeler

• 1,5 adet yufka
• 200 gram kıyma
• 1 adet soğan
• Tuz
• Karabiber
• Kimyon

Sosu İçin

• Yoğurt
• 1 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı tereyağ  

  1,5 Yufkadan Yufka Mantısı Tarifi Yapılışı

• Kıymayı tuz, karabiber, kimyon ve rendelenmiş soğan ile yoğuruyoruz.
• Yufkayı ortadan kesip uzunlamasına kıymayı koyup doluyoruz.
• Küçük aralıklarla kesip tepsiye diziyoruz.
• Üzerine zeytinyağı sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
• İsterseniz miktarı arttırabilirsiniz.
• Fırından çıktıktan sonra üzerine sarımsaklı yoğurt ve salçalı sos gezdirip servise sunuyoruz çıtır çıtır oluyor afiyet şeker olsun 😋.