Apple Pie (Elmalı Turta) Tarifi

 

Apple Pie (Elmalı Turta) Tarifi İçin Malzemeler

Hamur:

• 125 gram tereyağı (soğuk)
• 3 su bardağı un
• Vanilin
• 100 gram pudra şekeri
• 1 yumurta
• 1 tatlı kaşığı üzüm sirkesi
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz (silik)

İçine:

• 5 adet elma
• 1 su bardağı şeker (Silik)
• 1 tatlı kaşığı limon
• 2 tatlı kaşığı tarçın
• Yarım çay bardağı su
• (malzemelerimizin tümü soğuk)

  Apple Pie (Elmalı Turta) Tarifi Yapılışı

• İlk olarak tereyağı küp küp kesiyoruz.
• Üstüne unu ekleyip biraz elimizle eziyoruz.
• Diğer malzemeleri ekleyip hafif hafif yoğuruyoruz.
• Dinlenmesi için yarım saat dolaba alıyoruz.
• İç malzemelerimizin hepsini ocağa alıyoruz.
• Elmaları fazla öldürmeyin bölünebilmesi yeterlidir.
• Hamurumuzu hafif unla açıyoruz tepsiye yerleştirip üstüne iç harcını alıyoruz.
• Üstünü tekrar açıyoruz ve birleştiriyoruz.
• 4 çizik atıp 180 derece fırına yolluyoruz.
• Üstünün parlaması için elmalı içten kalan suyu hafif üstüne fırçayla sürebilirsiniz.Afiyet olsun!.