Çikolata Ganajlı Magnolia Tarifi

 

Çikolata Ganajlı Magnolia Tarifi İçin Malzemeler

• 1 litre süt
• 2 Türk kahve fincanından 1 parmak eksik un (bir tanesi tam dolu ikincisi 1 parmak eksik)
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 adet yumurta sarısı
• 1 paket vanilin
• 1 paket toz kremşanti
• 1 paket negro kullandım
• 8-9 adet çilek yada muz

Ganaj için;

• 1 paket krema
• 180 gram sütlü veya bitter çikolata

  Çikolata Ganajlı Magnolia Tarifi Yapılışı

• Kremşanti hariç tüm malzemeyi bir kap içerisinde karıştıralım.
• Ocak üzerinde devamlı karıştırarak kıvam alana kadar kaynatalım.
• Kaynayınca 1-2 dakika daha karıştırıp ocaktan alalım.
• Arada çırparak soğumaya bırakalım.
• Soğuyunca içine toz kremşanti ekleyip mikser ile 2-3 dakika çırpalım.
• Ganaj için kremayı ısıtıp ocaktan alarak içine çikolataları ekleyip karıştıralım.Arada karıştırarak soğutalım.
• Bisküvileri rondodan çekelim.
• Kaselere önce krema sonra bisküvi ekleyelim.
• Meyvelerimizi dizelim.
• Sonra tekrar krema ve bisküvi ve en son krema ekleyelim.
• Soğuyan ganajı paylaştırarak dinlenmesi için buzdolabına kaldıralım.

Afiyet olsun 🍓❤️.