Efsane Kek Tarifi

 

Efsane Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 2 tatlı kaşığı kakao
• 2-2, 5 su bardağı un

Üzeri için;

• Fındık

  Efsane Kek Tarifi Yapılışı

• Karıştırma kabımıza yumurtayı ve şekeri ekleyip iyice çırpalım.
• Daha sonra süt, sıvı yağ ekleyelim karıştıralım.
• 1 bardak unumuzu ve vanilini ekleyelim.
• Kalan 1, 5 su bardağı unumuzu, kabartma tozumuzu ekleyip çırpmaya devam edelim.
• Kıvamını anlamak için mikserinizle 8 çizin tam 8 oluyorsa un ayarı olmuştur.
• Kekimizin yarısını bir kaba alıp kakao ile karıştıralım.
• Kek kalıbımızı yağlayıp kekimizi dökelim.
• Üzerine çekilmiş fındıklarımızı ekleyelim.
• 150 derecede 40-45 dk kontrollü bir şekilde pişirelim. (her fırının pişirme süresi farklıdır. ).
• İlk 20 dakika fırını açmayalım. Daha sonrasını kürdan yardımı ile kontrol edelim.
• Pişen kekimizi, kek kalıbından soğuduktan sonra çıkaralım yoksa kekiniz dağılabilir.

Afiyet olsun. 👩🏼‍🍳🤍.