En Pratiğinden Domatesli Tavuklu Makarna Tarifi

 

Malzemeler

• Banvit Piliç Bonfile Göğüs
• Haşlanmış makarna
• 20-25 adet çeri domates
• 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
• Karabiber
• Pul biber
• Tatlı toz biber
• Kekik
• 1 diş sarımsak
• Tuz
• 6-7 yaprak Taze fesleğen

  Yapılışı

• Fırın kabına ilk olarak çeri domatesler alınır, ortasına bir parça göğüs eti yerleştirilir ve üzerine zeytin yağı gezdirilir.
• Ardından karabiber, pul biber, tatlı toz biber ve kekik eklenir.
• Eziciden geçirilmiş sarımsak da fırın kabına ilave edilir. Tuzu ayarlanır ve tekrar 2-3  yemek kaşığı zeytinyağı gezdirilir.
• Tavuğun iki kısmı da baharatlar ve zeytinyağı ile harmanlanır.
• 190 derece önceden ısıtılmış fırından 30-35 dakika kadar pişirilir.
• Sürenin sonunda pişen göğüs eti fırından alınır, çatal ile didiklenir ve domatesler ezilir.
• Fesleğen yaprakları da eklenir ve karıştırılır.
• Hazırlanan tavuk etli domates soslu karışıma haşlanmış makarnayı ilave edilerek tekrar karıştırılır ve servis edilir. Afiyet olsun.