Köri Soslu Mantarlı, Tavuklu Makarna Tarifi

 

Köri Soslu Mantarlı, Tavuklu Makarna Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket kalem makarna
• 2 tatlı kaşığı köri
• Yarım kilo mantar
• 1.5 tavuk göğsü
• 2 pakt krema
• Haşlamak için su
• Tuz

  Köri Soslu Mantarlı, Tavuklu Makarna Tarifi Yapılışı

• Makarnaları, haşlamak için, tenceremize su alıp, kaynatıyoruz.
• Diğer taraftan da mantarları ince doğruyoruz .
• Limonlu suda 10 dk bekletiyoruz, sonra yıkayıp süzüyoruz.
• Tavukları küçük kuşbaşı şeklinde doğruyoruz.
• Kızgın tavada yağsız soteliyoruz .
• Daha sonra mantarları ilave ediyoruz .
• Suyunu saldıktan sonra kremamızı döküyoruz ve 10 dk pişiriyoruz.
• Altını kapatmadan haşlanan makarnaları süzüp mantarlı kremalı sosun içine koyuyoruz.
• 3 dk daha sosunu çekince servise hazır afiyet olsun.