Kremalı Çilekli Tart Kek (Efsane Lezzet) Tarifi

 

Kremalı Çilekli Tart Kek (Efsane Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler

Keki için;

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 2.5 çay bardağı un

Kreması için;

• 2.5 su bardağı süt
• 1 kahve fincanı şeker
• 2 kaşık un
• 1.5 yemek kaşığı mısır nişasta
• 1 paket vanilin
• 1 paket kremşanti

Çilekli sos için;

• 1 su bardağı rondodan çekilmiş çilek
• 1 yemek kaşığı dolu dolu mısır nişasta
• 4-5 yemek kaşığı şeker

  Kremalı Çilekli Tart Kek (Efsane Lezzet) Tarifi Yapılışı

• Yumurta ve şekeri  çırpalım.
• Süt ve sıvı yağını ekleyip karıştırmaya devam edelim.
• Elenmiş un, kabartma tozu ve vanilini ekleyip çırpalım yağlanmış kek kalıbına dökelim.
• 180 derece önceden ısıtılmış fırında içi çekene kadar pişirelim.
• Kekimiz pişirken kremamızı yapalım.
• Tencereye sütümüzü koyalım içine şeker, un ve nişastayı ilave edelim kaynayıncaya kadar karıştıralım.
• Kaynayınca vanilini ekleyip altını kapatalım ve soğumaya bırakalım ılık olacak şekilde olunca 1 paket kremşanti ilave edelim ve mikser yardımı ile karıştıralım.
• Peşin kekimizi biraz süt ile ıslatalım orta kısmına kremamızı koyalım.
• Çilek sosu için tencereye çilek sosumuzu koyalım içine nişasta ve şeker ilave edelim kaynayıncaya kadar karıştıralım .
• Altını kapatıp biraz ılıdıktan sonra kremalı kekimizin üzerine dökelim.