Krep Tarifi

 

Krep Tarifi İçin Malzemeler

• 3 yumurta
• 3 su bardağı süt
• 1 su bardağından bir parmak eksik su
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı dolu tuz
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 4 su bardağı un

  Krep Tarifi Yapılışı

• Çırpma kabımızın içine süt ve yumurta alınıp çırpılmaya başlanır.
• Üzerine suyu da ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
• Daha sonra sıvı yağ, tuz ve kabartma tozu eklenir.
• Kontrollü bi şekilde un eklenmeye başlanır.
• Bu tarife 4 su bardağı un tam geliyor. Hamurumuz kek hamuru kıvamında olmalı.
• Tavamızı ısıtıyoruz ve ilk dökmeden önce çok az yağlıyoruz.
• Karışımımızdan bir kepçe alıp tavamıza döküyoruz ve kepçenin arkasıyla daire şeklinde karışımı yayıyoruz.
• Hamur göz göz olduğu zaman arkasını çeviriyoruz.
• Krebimiz çok hızlı pişiyor yakmamaya dikkat edelim.
• Tabağa aldığımız zaman üzerini yağlıyoruz. Kurumaması için.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 🤗😊.