Mangal Tadında Tavuk Şiş Tarifi

 

Mangal Tadında Tavuk Şiş Tarifi İçin Malzemeler

• 400 gram tavuk
• 1 adet domates
• 2 adet biber

Marine sosu için;

• 4 yemek kaşığı yağ
• 4 yemek kaşığı süt
• 1 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı bal
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• Pul biber

  Mangal Tadında Tavuk Şiş Tarifi Yapılışı

• Sos için gerekli olan tüm malzemeleri bir kap içerisinde karıştıralım.
• Kuşbaşı doğradığımız tavukları sosun içine atıp karıştırdıktan sonra üzerini kapatıp buzdolabına kaldıralım.
• 2-3 saat beklesin.
• Marine olan tavukları domates ve biberle şişlere geçirelim, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.
• Üzerini de yağılı kağıt örelim.
• 200 derece ısıttığımız fırında 30 dakika pişirelim. Çok lezzetli oluyor deneyenlere şimdiden afiyet şifa olsun. 🤗.