Meyveli Kek Tarifi

 

Meyveli Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı yoğurt veya süt
• 1 su bardağı 2 parmak eksik sıvı yağ
• 2 su bardağı + 1 yemek kaşığı un
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• Portakal veya limon kabuğu rendesi
• Üzüm
• İncir kayısı ne varsa elinizin altında

  Meyveli Kek Tarifi Yapılışı

• Bütün malzemeler oda ısısında olmalı güzel kabarması için.
• Yumurtalarımızı kasemize alalım şekeri ilave edelim 5 dakikada kadar çırpalım.
• Sonra sütümüzü veya yoğurdumuzu. Sıvı yağımızı biraz karıştıralım.
• Sonra unumuzu kabartma tozunu eleyerek ilave edelim karıştıralım.
• Meyvelerimizide ekleyip bütün malzemeleri karıştıralım çırpalım düşük ayarda kalıbımızı tereyağ veya margarinle yağlayalım un serpelim.
• Fazlasını geri çırpalım çırptığımız malzememizi kalıbımıza boşaltalım 180 derecede ısınmış fırında pişirelim alt üst ayarda. Afiyet olsun.