Mis Kokulu Portakal Reçeli Tarifi

 

Mis Kokulu Portakal Reçeli Tarifi İçin Malzemeler

• 1.2 kilo kabukları soyulmuş portakal
• 1 kilo şeker
• 1 çay kaşığı limon tuzu

  Mis Kokulu Portakal Reçeli Tarifi Yapılışı

• Portakalları küp küp doğrayalım.
• Üzerine şekeri ekleyelim ve karıştıralım.
• 2 saat portakalların suyunu bırakması için kapağını kapatıp bekletelim.
• Portakallar suyunu bıraktıktan sonra ocağa alalım kaynamaya başlayıncaya altını kısalım taşmaması için ara ara karıştıralım ve köpüklerini alalım.
• Kaynadıktan 10 dakika sonra limon tuzunu atalım.
• 20 dakika daha kaynattıktan sonra şerbetinden tabağa alalım ve buzdolabına koyup soğutalım.
• Soğuyunca çok akıcı değilse reçelimiz olmuştur.
• Ocağın altını kapatıp sıcakken kavanozlara koyalım. Portakal reçelimiz hazır şimdiden afiyet olsun.