Puf Puf Poğaça Tarifi

 

Puf Puf Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için;

• 2 su bardak ılık süt
• 1 tane yumurta (Sarısı yüzüne beyaz hamur içine)
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 fincan şeker
• Tatlı kaşığı tuz silme
• Kuru maya 1 tane (Yaş mayada olur)
• 1 su bardağı ilik su (Mayayı ıslanmak için)
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• 1 tane yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı pekmez
• 1 yemek kaşığı sıvığı yağ
• (1 kasede karıştırın bu malzemeler üzerine sürün)
• Çörek otu
• Susam
• (İsteğe bağlı üzerine atabililirsiniz)

  Puf Puf Poğaça Tarifi Yapılışı

• Mayayla şeker 1 kasede ıslatın kabaracak.
• Bütün malzemeler karıştırın hamur kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.
• 1 saat hamur mayalayın.
• Hamur ağzın açınca elinizle kenarlarından bastırın.
• Maya kokusu çıksın tepsiler yapın.
• 15 dakika beklesin üzerin bi bezle kapayın.
• Sonra üzeri malzemeler sürün.
• Sonra 180° derece önce ısıtılmış fırında pişirin.Afiyet olsun.