Puf Puf Kabaran Peynirli Pişi Tarifi

 

Puf Puf Kabaran Peynirli Pişi Tarifi İçin Malzemeler

• 1 çay bardağı süt
• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı kaşar
• 1 çay bardağı beyaz peynir
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
• 10 dal maydanoz
• 3 su bardağı un
• Üzerine susam ekelenecek  

  Puf Puf Kabaran Peynirli Pişi Tarifi Yapılışı

• Önce yumurta süt tuz karıştırma kabımıza alalım.
• Çırpıcı yardımıyla karıştıralım.
• Sonra peynirimizi, kabartma tozumuzu, maydanoz ve unumuzu ekleyelim.
• Yumuşak ele yapışmayan hamur olucak.
• Hazır olan hamurumuzu ikiye bölelim sonra un ekelediğimiz tezgahımıza koyalım.
• Önce elimizle açalım sonra merdane yardımıyla yarım cm inceltelim .
• Üzerine susamı ekleyelim .
• Merdane yardımıyla yapışmasını sağlayalım.
• Bıçakla istediğimiz şekli verelim ben kare kestim ister üçgen kesin ister bardakla şekil verin .
• Önceden ısıtılmış kızgın yağa ekleyelim çabuk kızarıyor kontrollü davranırsanız nar gibi kızarmış pişileriniz olur afiyet olsun.