Yaz Ayların Vazgeçilmesi Nefis Domates Çorbası Tarifi

 

Yaz Ayların Vazgeçilmesi Nefis Domates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 4-5 adet domates
• 2 yemek kaşığı dolusu un
• 4 su bardağı su
• 1 su bardağı süt
• Tuz
• Karabiber
• Serviste
• Rendelenmiş kaşar peynir

  Yaz Ayların Vazgeçilmesi Nefis Domates Çorbası Tarifi Yapılışı

• Tencerede tereyağı eritip, zeytinyağı ilave edip unu ilave edip kavuralım.
• Az kavurduktan sonra robottan çektiğimiz domatesleri (Veya rendelenmiş domatesleri) ilave edip 3-4 dakika kavuralım sürekli karıştırarak.
• Sonradan 4 su bardağı su ve 1 su bardağı süt ilave edip kaynamaya bırakalım.
• Kaynadıktan sonra tuzu, karabiberi ilave edip kısık ateşte 15 dakika daha pişirelim.
• Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirip sıcak servis edilir.