İnanılmaz Lezzetli Ve Kolay Pratik Yaz Çorbası Soğuk Çorba Tarifleri

 

Malzemeler

• 3 su bardağı yoğurt (katı kısmı)
• 1 su bardağı buğday ( haşlayalım )
• 1/2 (yarım) su bardağı yeşil mercimek ( haşlayalım )
• 1 su bardağı su (buğdayı haşladığım sudan ilave ediyorum)
• 1 çay kaşığı tuz

Kullandağım bardak ölçüsü : 200 ml

Not: yoğurdun kesilmemesi için tüm malzemelerin soğumuş olması gerekmektedir.kontrollü olalım.

Yapılışı

1. Yoğurt, su ve tuzu bir kasede özleşene kadar karıştıralım.
2. Haşlanmış yeşil mercimek ve buğdayı ilave edelim ve özleşene kadar karıştıralım.
3. Dilerseniz içerisine buz küpleri de ilave edebilirsiniz.
4. Üzerine bol nane serpelim.
5. Soğuk çorbamız servise hazır. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.