Kahvaltılık Peynirli Mini Pankek Tarifi

 

Kahvaltılık Peynirli Mini Pankek Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı lor peyniri
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım çay bardağı su
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 fiske tuz
• Yarım su bardağı un
• 3 dal maydanoz

Kişi sayısına göre malzemeyi artırarak yapabiliriz 

Kahvaltılık Peynirli Mini Pankek Tarifi Yapılışı

1. Yumurta ve yoğurdu iyice çırpalım. Diğer malzemeleri ekleyerek güzelce karıştıralım.
2. Yanmaz yapışmaz bir tavayı hafif yağlayarak kaşıkla harçtan tavaya düzgünce dökelim.
3. Kısık ateşte pankeklerin üzeri nokta nokta olunca küçük spatula yardımı ile çevirelim.
4. İki taraflı kızarınca servis tabağına havlu kağıdı serelim ve üstüne dizelim.
5. Pankek harcımız bitene kadar aynı işlemi yapalım. Kahvaltıya sıcacık servis edelim. Afiyet olsun.