Beşamel Soslu Karnabahar Brokoli Tarifi

 

Beşamel Soslu Karnabahar Brokoli Tarifi İçin Malzemeler

• 1 orta brokoli
• 1 orta karnabahar
• Haşlamak için kaynar su
• Tuz

Beşamel sos için ;

• 3 yemek kaşığı tereyağ
• 3 yemek kaşığı un
• 3 su bardağı süt
• Tuz, karabiber

Üzeri için ;

• Kaşar rendesi

  Beşamel Soslu Karnabahar Brokoli Tarifi Nasıl Yapılır?

• Brokoli ve karnabaharı parçalayın ayıklayıp yıkayın .
• Sıcak su kaynatın, içine tuz atın .
• Karnabahar ve brokoliyi 10 dakika haşlayın süzün .Büyük bir tepsiye alın.
• Büyükler bıçakla küçültün.
• Beşamel sos için; yağı eritin içine un ekleyip biraz kavurun ,sütü ekleyin.
• Kaynayana kadar karıştırın.
• Kaynadıktan sonra karabiber ,tuz ekleyip altını kapatın.
• Sebzelerin üstüne her yerine gezdirin .
• 200 derece fırında kızarana kadar pişirin.
• Fırından almadan 5 dakika önce kaşar rendesi döküp tekrar fırında kızartın afiyet olsun😍💯.